،نهالستان مهندس رضا زردادی ،نهالستان،نهال فروشی،فروش نهال،نهال شناسنامه دار،عرضه نهال،نهال سیب،نهال پایه رویشی،نهال مالینگ،نهال گیلاس،نهال زرآلو،نهال عناب،نهال زرشک،نهال پسته پیوندی،نهال گردو پیوندی،نهال شاه توت،نهال گلابی،نهال به،نهال هلو،نهال آلو شابلون،طرح توجیهی احداث نهالستان،طرح کارآفرینی،احداث باغ،هزینه احداث نهالستان،هزینه احداث باغ،خرید درخت میوه،نهال های غیر مثمر چنار، انواع کاج، سرو (خمره ای، نقره ای، زربین، شیرازی)، عرعر، بید مجنون، اقاقیا، زیتون تلخ، ارغوان، گل ابریشم، افرا، بلوط، داغ داغان، توسکا، ملج، سپیدار (تبریزی)، اکالیپتوس، زبان گنجشک، صنوبر ،مهندس زردادی،پیوند زدن،هزینه پیوند-چگونه نهال را اصلاح کنیم،هرس درختان،نهالستان دشت کلات نهالستان،نهال فروشی،فروش نهال،نهال شناسنامه دار،عرضه نهال،نهال سیب،نهال پایه رویشی،نهال مالینگ،نهال گیلاس،نهال زرآلو،نهال عناب،نهال زرشک،نهال پسته پیوندی،نهال گردو پیوندی،نهال شاه توت،نهال گلابی،نهال به،نهال هلو،نهال آلو شابلون،طرح توجیهی احداث نهالستان،طرح کارآفرینی،احداث باغ،هزینه احداث نهالستان،هزینه احداث باغ،خرید درخت میوه،نهال های غیر مثمر چنار، انواع کاج، سرو (خمره ای، نقره ای، زربین، شیرازی)، عرعر، بید مجنون، اقاقیا، زیتون تلخ، ارغوان، گل ابریشم، افرا، بلوط، داغ داغان، توسکا، ملج، سپیدار (تبریزی)، اکالیپتوس، زبان گنجشک، صنوبر ،مهندس زردادی،پیوند زدن،هزینه پیوند-چگونه نهال را اصلاح کنیم،هرس درختان،نهالستان دشت کلات

نهالستان و نهال فروشی مهندس رضا زردادی

تولید و عرضه نهال میوه-زینتی-پیوندی-سوپر جاذب کشاورزی-ضد یخ گیاهان-نهالستان،نهال فروشی،فروش نهال،نها

شاه توت

محققان انجمن تغذیه‌ی آمریکا (USDA) شاه توت را در مقایسه با 40 نوع میوه ی تازه ی دیگر، به عنوان اولین میوه از نظر فعالیت آنتی اکسیدانی قرار داده‌اند که دارای فیتوکمیکال‌های قوی مثل آنتوسیانین است. آنتوسیانین رنگدانه‌ای است که رنگ سیاه شاه‌توت از آن ناشی می‌شود. شاه‌توت‌ها خواص مفیدی برای سلامتی دارند؛ از جمله جلوگیری از عفونت‌های دستگاه ادراری، سرطان، بیماری‌های وابسته به سن و حملات مغزی. شاه‌توت از ساخته شدن کلسترول بد (LDL) که منجر به بیماری‌ها و حملات قلبی می‌شود جلوگیری می‌کند. علاوه بر این شاه‌توت دارای ویتامین های A ، C و املاح روی ، پتاسیم، آهن، کلسیم و منیزیم است

برچسب ها: اصول تربیت و هرس گیاهان باغبانی • گلابی • سیب • تراکم بذر • ز • سکوها و بسترهای کشت • انواع پوششهای گلخانه ای شیشه • درجه حرا محصولات كود شركت MASSO • - نگهداری نهال : • اصول تربیت و هرس گیاهان باغبانی • گلابی • درباره وبلاگ نهالستان حاج غلام زردادی با بیش از ربع قرن سابقه د فروش انواع نهال درخت به صورت عمده فروش انواع گل وگیاه به صورت عم هیدروپونیک موسسه گل و گیاه و نیز تولید انواع نهال فروش انواع نهال درخت به • نهالستان میوه‌های معتدله و مسائل مربوط به آن • فلاور ژل • راب رکز تولید و عرضه انواع نهال درختان میوه شامل انوع هلو -زردآلو- س باغ - باغبان - باغبانی - باغی - درخت - درختان - زمین دستگاه - شخ زراعت عمومی Agronomy-عکس های از مزرعه غلات سردسیری غلات نیمه گرم فروش نهالهای مثمر و غیر مثمر انواع نهالهاو درخت تبریزی و ... فر محصولات كود شركت MANVERT • نگهداری بذر • نهالستان • آماده کردن خاک برای کاشت • چگونه نها پیوند فروش انواع نهال درخت به صورت عمده فروش انواع گل وگیاه به • اصلاح مقاومت به خشکی در گیاهان زراعی • باغچه‌آرایی (بخش سوم): شت گوجه فرنگی در گلخانه اهمییت کاشت در گلخانه گُلخانه كشت فلفل د نگهداری بذر • نهالستان • آماده کردن خاک برای کاشت • چگونه نهالست فروش نهالهای مثمر و غیر مثمر انواع نهالهاو درخت تبریزی و ... فر، تراکم بذر زمان بذرکاری: عمق کاشت نگهداری بذر نهالستان آماده کردن خاک برای کاشت چگونه نهالستان احداث كنیم نهالستان میوه‌های معتدله و مسائل مربوط به آن فلاور ژل رابطه سرطان وآفت کش ها تعریف الودگی خاک کاربرد بیوتکنولوژی در باغبانی روشهای تکثیر گیاهان تعریف کود و انواع آن راهنمای کاربرد سوپرجاذب معرفی سوپر جاذب ها شیوه جدید آبیاری در کشاورزی(هیدروژل های سوپر جاذب آب) سوپرجاذب (سوپرآب) سوپر جاذب کشاورزی هیدروژل کلوفونی نحوه مراقبت از انواع گل و گیاه: تأ­سیسات گلكاری و نیاز­های موجود برای پرورش گیاهان زینتی: آبیاری بارانی تولید را 3 برابر افزایش می دهد : « دستورالعمل احداث نهالستان درختان میوه » احداث باغ - نکات احداث باغ: دستور العمل تهیه و تأمین و کاشت نهال: *عملیات داشت نهال بذری در نهالستان تا رسیدن به مرحله پیوندزنی* Agricultural water use پرورش نهال پرورش درختان به صورت بونسای باغچه‌آرایی (بخش سوم): انتخاب گیاه مناسب برای منظر حیاط: هلو هرس زمستانه - نگهداری نهال : اصول تربیت و هرس گیاهان باغبانی گلابی سیب تراکم بذر زمان بذرکاری: عمق کاشت نگهداری بذر نهالستان، کشت گوجه فرنگی در گلخانه اهمییت کاشت در گلخانه گُلخانه كشت فلفل در گلخانه شلغم گوجه فرنگی ترب مرزه به انگور گلابی سیب زردآلو آلو شاه توت توت فرنگی هلو تاریخچه باغبانی در ایران تاریخچه باغبانی در جهان تاریخچه باغبانی کشت هیدروپونیک گیاهان اشکال ترجیحی کودهای نیتروژنی برای برنج کاری اگروتروریسم چگونه موز پرورش دهیم ؟ گندم از كاشت تا برداشت تناوب گیاهان زراعی كاربرد فناوری نانو در مراحل زراعت زراعت زرشک تعریف گلخانه سکوها و بسترهای کشت انواع پوششهای گلخانه ای شیشه درجه حرارت در گلخانه ها کشت گلخانه ای اصلاح مقاومت به خشکی در گیاهان زراعی

منبع:
www.baghbani-ramin.blogfa.com

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و پنجم آبان 1389ساعت 20:44  توسط مهندس رضا زردادی  | 

عمليات داشت نهال بذري در نهالستان تا رسيدن به مرحله پيوندزني

آبياري پس از كاشت بذور يا هسته: بلافاصله پس از كشت بذور يا هسته نهالستان را آبياري مي‌كنند اين آبياري علاوه بر تامين رطوبت بذر موجب ارتباط و چسبندگي ذرات خاك با بذور يا هسته خواهد شد، در صورتي كه نهالستان زود آماده كاشت شود و يا به‌طور كلي با عدم بارندگي و خشكسالي مواجه باشيم، نهالستان به آبياري‌هاي ديگر نياز پيدا خواهد كرد. در مواردي كه آب در داخل جوي‌ها به سرعت جريان دارد با قرار دادن كيسه‌هاي پلاستيكي شامل ماسه در فواصل مناسب مي‌توان از سرعت زياد آب كه موجب فرسايش جوي و كناره‌هاي آن مي‌شود جلوگيري كرده و آب را به صورت نشستي درآورد.

آبياري پس از رشد نهال: در فصل بهار كه بذور رشد كرده و به صورت نهال كوچكي در آمدند در موقع نياز، آبياري انجام مي‌شود. فاصله‌ي آبياري در اين مرحله به شدت درجه حرارت، ميزان بارندگي و رطوبت هوا، نوع خاك، ميزان آب آبياري و ... بستگي خواهد داشت اما به‌طور كلي فاصله‌ي آبياري نهالستان به‌خصوص در تابستان مناسب‌تر است  از 7 ـ 8 روز تجاوز نكند. اصول آبياري را از اواخر پاييز قطع مي‌كنند كه اين كار در تسريع خواب زمستانه نهال مي‌تواند موثر واقع شود.

حفاظت و نگهداري: براي حفاظت نهالستان در مقابل صدمات ناشي از حيوانات، اطراف آن را با تور سيمي محصور مي‌كنند؛ از عمليات نگهداري در سال اول مي‌توان به وجين كردن، آبياري، سله‌شكني، دادن كود سرك، سم‌پاشي و ... اشاره كرد كه براي پرورش و تهيه‌ي نهال قوي و سالم بايد به موقع و صحيح انجام پذيرند.

وجين كردن: بذر علف‌هاي هرز ممكن است همراه كود، آب، باد و بذر نباتات به زمين نهالستان وارد شود و يا اين‌كه از قبل به نحوي در داخل خاك موجود باشد كه لازم است به موقع اقدام به دفع آنها كرد. عمل وجين را بهتر است زماني كه نهال‌ها كاملا مشخص شده‌اند، شروع كرد تا كارگران به اشتباه نهال را به جاي علف‌هاي هرز از بين نبرند.
به‌دليل آن‌كه علف‌هاي خود پوششي براي جلوگيري از خطر سرماي بهاره مي‌باشند مناسبتر است كه در انجام اين كار زياد عجله نكرد؛ عمل وجين با توجه به نوع و رشد علف‌هاي هرز و وضعيت نهال‌ها لازم است حداقل يك هفته در ماه انجام پذيرد.

سله شكني: براي نفوذ هرچه بيشتر هوا و آب به داخل خاك وهم‌چنين جلوگيري از تبخير آب حداقل هر ماه سله‌شكني روي پشته‌ها توسط پلانت دستي ، بيل و ... انجام مي‌دهند.

دادن كود سرك: براي تقويت نهال‌هاي جوان در موقع نياز مي‌توان از كود ازته به‌عنوان كودسرك استفاده كرد، اين كود را مي‌توان پاي خطوط كشت ريخته و با خاك مخلوط كرد و يا آن‌را در داخل جوي به آب اضافه كرد. ميزان كود سرك 100تا 150 كيلوگرم در هكتار بوده و بلافاصله پس از دادن كود ازته سرك نهالستان بايد آبياري شود.

سم‌پاشي: درصورتي كه آفات و بيماري‌هايي در نهالستان مشاهده شود، بهتراست به متخصصين مربوطه اطلاع داده شود.

تكثير پايه‌هاي كلوني: تكثير پايه‌هاي كلوني درحالت عمومي از راه غيرجنسي به سه شيوه انجام مي‌شود.
1 ـ قلمه‌هاي ريشه‌داري كه از راه خوابانيدن به دست مي‌آيند.
2 ـ قلمه‌هاي بدون ريشه
3 ـ نهال‌هاي خوابانده شده

1 ـ تكثر قلمه‌هاي ريشه داده شده‌ي حاصل از خوابانيدن
پايه‌هاي غيرجنسي (كلونال) را مي‌توان به آساني با اين روش زياد كرد، پس از تهيه‌ي زمين يا بستر مناسب درصورتي‌كه خاك اره در دسترس باشد بهترين ماده براي كپه در خوابانيدن است، درغير اين صورت از خاك تهويه دار استفاده شود.
قلمه‌هاي ريشه دار يا پاجوش‌هاي بي‌ريشه را به فاصله‌ي30 سانتي‌متر روي خطوط و به فاصله‌ي 2متر بين رديف در زمين نهالستان يا در بستر تهيه شده مي‌كارند و پس از گذشت يك‌سال قبل از شروع رشد نباتي بلافاصله آنها را از سطح خاك كف بر مي‌دارند.
شاخه‌هاي جوان را كه در داخل شيارهايي اطراف بوته‌ي مادري در زير لايه‌اي از خاك مي‌خوابانند هنگامي كه اين نوع شاخه‌هاي كپه‌اي در فصل مناسب ريشه‌دار شدند آنها را از زمين درمي‌آورده و در نهالستان مي‌كارند و در همان محل هم پيوند مي‌كنند 

خاك اره محيط بسيار خوبي براي كپه و كار كردن با آن خيلي آسان‌تر از خاك است. به تجربه ثابت شده است كه پيوند اين نوع از پايه‌ها در بستر دائمي به‌خصوص تكرار آنها در يك بستر و نيز از نظر سلامت صحيح نبوده و روش متروكي به‌شمار مي‌رود زيرا اغلب ويروس‌هاي مضر در اين روش يعني تكرار كاشت در يك بستر بدون تناوب، پس از مدتي، ظاهر و شيوع پيدا مي‌كنند.

2 ـ تكثير پايه‌هاي كلوني توسط قلمه‌هاي بدون ريشه
ازدياد پايه‌هاي سيب به‌وسيله‌ي قلمه‌هاي بدون ريشه با آن‌كه تاكنون عموميت پيدا نكرده است اما يكي از مهمترين روش‌هاي جديد در تكثير پايه مي‌باشد، زيرا در مقايسه با قلمه‌هاي ريشه‌دار برتري قلمه‌كاري در آن است كه از نظر كيفيت مي‌توان تعداد بيشتري پايه با هزينه‌ي كمتري در واحد سطح به‌دست آورد اما از سويي نمي‌توان از تمام تيپ‌ها و گونه‌هاي مختلف به آساني قلمه‌ي ‌ريشه‌دار تهيه و توليد كرد، براي نمونه ريشه‌زايي قلمه‌ مشكل است به‌هر حال تكنيك كار تكثر از طريق قلمه اين‌گونه است كه دراوايل اردبيهشت شاخه‌هاي يك‌ساله را به طول 25سانتي‌متر (شاخه‌هاي رشد سال) و به ضخامت يك مداد از بوته‌ي مادري جدا كرده و انتهاي آنها پيش از كاشت با هورمون‌هاي ريشه‌زا آغشته يا اندود كرده و بلافاصله در بستر مي‌كارند اين هورمون‌ها باعث تحريك و تسريع عمل ريشه‌زايي در قلمه‌ها مي‌شوند. IBA (ايندول بوتيريك اسيد) يكي از هورمون‌هاي معروف است كه تاكنون با غلظت 3هزار در ميليون با آغشته كردن قلمه‌هاي گوناگون به‌كار مي‌رود؛ اما غلظت آن براي انواع قلمه‌ها متفاوت است.
قلمه‌هايي كه به اين شيوه پس ازگذشت يك فصل درنهالستان آماده‌ي پيوند خواهند شد، روش جديدتر و پيشرفته‌تر كه در مراكز توليد نهال توسط قلمه‌زني بيشتر استفاده مي‌كنند استفاده از سيستم و يا در شاسي يا گلخانه است.
در اين روش نيز قلمه‌هايي كه پس از تيمار با هورمون‌هاي ريشه‌زا و گلخانه يا شاسي‌هايي كه به‌وسيله‌ي كابل‌هاي برق تا 7 ـ 8 درجه سانتي‌گراد نسبت به قسمت هوايي گرم مي‌شوند در ماسه شسته يا پرليت مي‌كارند و پس از ريشه‌زايي به نهالستان منتقل مي‌كنند.
پس از انتقال پايه‌هاي كلوني به نهالستان عمليات نگهداري و حفاظت همانند وجين، آبياري، سله‌شكني، دادن كود سرك، مبارزه با آفات و بيماري‌ها انجام مي‌شود.

3 ـ تكثر پايه‌هاي كلوني توسط نهال‌هاي خوابانيده شده
براي توليد پايه‌هاي كلوني در اين روش لازم است زمين مسطح بوده و خاك آن سبك باشد. پيش از انجام عمليات‌هاي زراعي از علف‌كش‌هاي مناسب‌ مانند راندآپ براي از بين بردن علف‌هاي هرز به ميزان 4 ليتر علف كش راندآپ در هزار ليتر آب وبه‌طور معمول در اوايل شهريورماه بستر نهالستان (زمين نهالستان) را محلول‌پاشي كرده و به مدت سه هفته از انجام هرگونه عمليات ديگر خودداري شود تا در اين مدت علف‌كش، به خوي بتواند عمل كرد.
سه هفته پس از انجام عمليات محلول‌پاشي با علف‌كش راندآپ، كود دامي كاملاً پوسيده به ميزان 50 تا 100 تن در هكتار به همراه50 تا 100 تن تورب كه اگر تورب مقدور نباشد از 50 الي 100 تن خاك اره روي سطح زمين نهالستان پخش مي‌گردد و سپس شخم عميق زمين به عمق 40 ـ30 سانتي‌ انجام مي‌گيرد. سپس در جهان مختلف ديسك مي‌زنيم. بعد از شخم زمين و ديسك زدن و مخلوط كردن خاك با كودهاي حيواني و تورب يا خاك اره تسطيح زمين به كمك ماله انجام مي‌شود.
جهت كاشت به فواصل 70 سانتي‌متر شيارهاي به عمق20 سانتي‌متر ايجاد مي‌كنيم؛ فاصله ميان دو رديف 140 سانتي‌متر خواهد بود، طول پايه‌هاي كلوني استاندارد در اين روش تكثير براي خوابانيدن در حدود 60 سانتي متر است.
اين پايه در پاييز در شيارهاي ايجاد شده با زاويه 45 درجه كاشته مي‌شوند و تا بهار به آنها دست نمي‌زنيم، در بهار براي آن‌كه روي سطح خاك به صورت افقي قرار گيرد از مفتول سيمي براي بستن آن استفاده مي‌كنند. در بهار پيش از خوابانيدن براي تحريك رشد جوانه‌هاي جانبي از 40 سانتي متري نهال را هرس مي‌كنند.
نهال خوابانيده شده در حدود 8 ـ9 جوانه رشد كرده و ايجاد شاخه مي‌كنند و در سال اول از ميان اين شاخه‌ها حداكثر 3 ـ 4 عدد انتخاب كرده و اگر تمام آنها را نگه‌داي كنيم به دليل تغذيه ناكافي باعث تضعيف نهال‌ها مي‌شود.
زماني كه ارتفاع شاخه‌ها به 10 سانتي‌متر رسيد اولين خاك دهي با دست انجام مي‌شود. هنگامي‌كه ارتفاع شاخه‌ها به 20 سانتي‌متر رسيد مي‌توان از ماشين آلات ويژه‌اي براي خاك دهي به پاي نهال‌ها استفاده كرد البته در موقع خاك دهي بايد از خاك مرطوب استفاده شود و يا اين‌كه قبل از خاك دهي، خاك را مرطوب كرد. عمل خاك دهي 5 ـ6 بار تكرار مي‌شود و در نهايت در طول فصل رشد ارتفاع خاك پاي نهال‌ها به 30 سانتي‌متر خواهد رسيد و ريشه‌هاي ظاهر شده در 15 سانتي‌متري خواهد بود، هم‌چنين در طول فصل رشد سعي مي‌شود رطوبت پاي نسبي خاك پاي شاخه‌ها در حدود 60 ـ 70 سانتي متر حفظ شود.
در پاييز با چنگك خاك را كنار زده و از 2 سانتي متري سطح خاك نهال‌ها را جدا مي‌كنند، بدين ترتيب مي‌توان 10 سال نهال كلوني توليد كرد؛ نهال‌هاي جدا شده به خزانه انتظار منتقل مي‌شوند و در خزانه انتظار نهال‌هاي ريشه‌دار شده به فاصله 30 سانتي‌متر با رديف‌هاي 70 سانتي‌متر كاشته مي‌شوند و در مرداد عمل پيوند روي آنها صورت مي‌گيرد.

http://www.sabziran.ir

+ نوشته شده در  یکشنبه شانزدهم آبان 1389ساعت 21:26  توسط مهندس رضا زردادی  | 

چگونه نهالستان احداث كنیم


چگونه نهالستان احداث كنیم


بذر درختان میوه و درختان غیرمثمر را نیز ابتدا در خزانه می کارند و نهال های حاصل را پس یا قبل از پیوند زدن به محل اصلی منتقل می نمایند. به این نوع خزانه «نهالستان» می گویند. هدف از ایجاد نهالستان تأمین و انتخاب نهال های مناسب و قوی برای عمل پیوند زدن می باشد.
برای احداث نهالستان خاک را به طور عمیق در پاییز شخم می زنند و با انجام عملیات خاک ورزی ثانویه کلوخه را خرد و نرم و سطح خاک را مسطح می سازند، سپس با افزودن کود حیوانی و شیمیایی، حاصلخیزی خاک را تقویت می نمایند و در پایان با بیل و یا با شیار سازها زمین را به صورت جوی پشته در می آورند تا امکان کاشت بذر درختان مهیا گردد. معمولاً خاک کف جوی ها را با افزودن ماسه قدری سبک نموده ، بذرها را در آن می کارند. انجام عملیات آبیاری و وجین و تنک کردن و ... سایر مراقبت های داشت ضروری است.






1- مقدمه :

مهمترین مسئله در ایجاد فضای سبز کاشتن نهال می باشد . برای رسیدن به هدفهای پیش بینی شده در تولید و کاشت نهال و بیشترین اهمیت را کیفیت بذری که کاشته می شود و عوامل کاشت به عهده دارند .

اساسی ترین کار درشروع در تولید و استقرار نهال خواهد بود و با توجه به اینکه جنگلکاری پر هزینه و بسیار پر زحمت می باشد لذا باید نهال مناسب که از بذر مناسبی تولید شده باشد به عرصه کاشت منتقل شود . برای تشریح اهمیت موضوع ضرورت تولید بذر مناسب و عواملی را که در کاشت نهال دخالت دارند مختصراً توضیح می دهیم.

امروزه نسبت حجم ریشه به سابقه به عنوان شاخص برای تعیین کیفیت نهال به کار می رود علاوه بر این عوامل دیگری مانند قطریقه و سیستم ریشه ای مطلوب مورد نظر می باشد و درتعیین نسبت زنده مانی نهال موثر خواهد بود . هنگامی این شرایط فراهم خواهد شد که تکنیکهای مختلف مانند هرس ریشه ، باز کاشت کردن ، آبیاری کردن ، کود دادن و سایر عوامل دیگر به موقع انجام شود .

بخصوص داشتن اطلاعاتی در مورد مبداء بذر خصوصیات ژنتیکی بذر و نهال ضروری است .

اگر تولید نهال ونهال کاری بدون آگاهی از مبداء از مبداء و ژنتیک بذرانجام شود امکان دارد که این نهال کاری در قدمهای اولیه مستقر شود ولی این عمل موقتی بوده و ممکن است بعداً با شکست روبرو شود . بهر حال مبداء و ژنتیک بذر باید روشن و مشخص باشد و مهمترین عامل استقرار بعدی نهال و درصد زنده مانی نهالکاری کاشته شده خواهد بود .

در این مقاله تحت این شرایط و اصول اساسی در مورد تکنیک های تولید نهال در نهالستان اطلاعاتی دراختیار خوانندگان قرار خواهد گرفت .



2- تکنیکهای کاشت :

1-2- انتخاب محوطه بذرکاری :

بسترهای کاشت وبازکاشت در واقع بسترهایی هستند که نهالستان به منظور بذرکاری و انتقال نونهال ها آمده می شوند برای کاشت گونه ای حساس محل کاشت در قسمتهای محافظت شده تغییرات جوی درنهالستان انتخاب می شود . به طوریکه نور خورشید صبح به آن نتابد و قسمت خواص فیزیکی باعث افزایش مواد غذایی خواهد شد . برای خاکهای شنی درصد مواد آلی مناسب 2 % و برای خاکهای سنگین 3% توصیه می شود .

درصورتیکه درصد مواد آلی کمتر از مقادیر ذکرشده باشد خواص فیزیکی و ساختمان خاک نامناسب بوده و مواد غذایی آن کم می باشد . البته متقابلاً درصورت زیاد بودن درصد مواد آلی نسبت ازت به کربن بهم خورده و این نسبت بالاتر از نسبتی خواهد بود که مناسب فعالیت میکروارگانیسم های خاک میباشد . دراین صورت فعالیت آنها افزایش پیدا کرده و ازت زایدی آزاد شده و باعث کاهش فسفر درخاک می شود . بهمین دلیل باید تجزیه خاک قبل از اضافه کردن مواد به خاک انجام شود ومقدار عناصری که به خاک باید اضافه نمود بر اساس گونه ای که تحت کشت خواهد شد تعیین شود .



2-2- آماده کردن بستر کاشت :

بذر پاشی و جوانه زدن بذر موقعی آسان خواهد بود . که بستر بذر کاملاً تسطیح شده و از شنهای درشت و باقیمانده گیاهان و کلوخه های سخت پاک شده باشد . بستر بذر یا وسیله کارگر آماده میشود و یا با استفاده ازماشین آلات مخصوص مهیا می شود . سطح بستر بذر میبایست کاملاً صاف بوده و امتداد آن در یک خط مستقسم باشد ، رعایت این مساله برای انحام عملیات مکانیزه کاملاً ضرورت دارد . معمولاً عرض 20/1 مترو فاصله بین بستر های بذر یا راهرو 40 سانتیمتر در نظر گرفته می شود . طول بستر های بذر تابع طول قطعه می باشد .

اختلاف ارتفاع بستر بذر یا راهروها در شرایط معمولی 10 سانتیمتر و درشرایطی که مساله زهکشی خاک مطرح باشد 25- 30 سانتیمتر در نظر گرفته می شود . شیب طولی بسترهای بذر نباید بیشتر از 3 درصد باشد .

شرایط زهکشی در سطح خاک و عمق خاک ، فرسایش و برآورد اقتصادی در سیستم آبیاری نکات مهمی هستند که در طراحی روشهای آبیاری در بسترهای بذر میبایست در نظر گرفته شود .

در شرایط زهکشی نامناسب بسترهای بذر در امتداد شیب استقرار پیدا میکنند و در شرایطی که خطر فرسایش به وسیله جریانهای سطحی و بارش وجود دارد بسترهای بذر در امتداد خطوط کشوری احداث خواهد شد . موقعیکه شرایط زهکشی و سایر شرایط مناسب باشد بسترهای بذر باید عمود بر جهت باد قرار گیرند .



3-2- ضد عفونی کردن بستر بذر :

گاهی ضرورت دارد که بستر های بذر علیه آفات و بیماریهای مختلف و علف های هرز بذرکاری شده از سرمای بهاره و یخ زدگی سطح خاک درامان باشد . قسمتهایی از نهالستان که ذکر شده برای کاشت و بازکاشت سوزنی برگان مناسب است و کلاً باید به این نکته توجه داشت :

در اراضی زیر کشت سال قبل کاشت بذر مناسب نیست و قطعاتی که به صورت آیش زیر کود سبز قرار داشته است مناسب تر می باشد . خاکهای ماسه ای لومی مناسبترین قطعه نهالستان برای بذرکاری است و درصورتیکه چنین قطعه ای در دسترس نبود می توان با اضافه کردن ماسه و کمپوست و پیت نسبت به اصلاح خاک اقدام نمود مساله حاصلخیزی در انتخاب قطعه مهمترین مساله میباشد و لی در خاکهای بسیار حاصلخیز نیز نهالها رشد قدی کرده و ریشه ها توسعه مطلوب را پیدا نمیکنند و این ریشه ها قادر به تغذیه نهال درمرحله استقرار در زمین اصلی نخواهند بود . یکی دیگر از نکاتی که باید رعایت شود زهکشی خوب خاک بستر کاشت میباشد زیرا درصورت ضعیف بودن زهکشی ریشه ها خواهند پوسید . بادگیر نبودن قسمتهای انتخاب شده نیز یکی از عوامل موثر خواهد . به هر حال در صورتیکه قطعه دیگری وجود ندارد باید به وسیله بادشکن های مصنوعی یا بادشکن سبز محافظت شود
+ نوشته شده در  جمعه چهاردهم آبان 1389ساعت 20:36  توسط مهندس رضا زردادی  | 

دستور العمل تهیه و تأمین و کاشت نهال:

انتخاب نهال با کیفی مطلوب یکی از عوامل مهم و موثر در موفقیت غرس نهال می باشد. قبل از کاشت نهال در حاشیه معابر سطح شهر به نکاتی از قبیل عرض پیاده رو و باغچه، فاصله ساختمانهای مجاور و کاربری آنها، مسیر کابلهای هوایی و فواصل آن ها از سطح زمین ، گونه غالب درختان موجود در محل، تراکم جمعیت و خودرو، دسترسی به آب و نحوه تأمین آب آبیاری درختان، فرهنگ عمومی منطقه، مدارس موجود در محل، طرحهای اصلاحی معابر و غیرو می بایستی توجه نمود.

به طور کلی در هنگام خرید نهال بسته به ریشه لخت بودن نهال و یا گلدانی بودن آن می بایستی به موارد ذیل توجه نمود:

الف – نهال های ریشه لخت (خزان پذیر)

1- قبل از خرید نهال حتماً از «محل نهالستان» همراه کارشناسان خبره و یا باغبانهای با تجربه بازدید نموده و از موارد ذیل اطمینان حاصل نمایند:

فواصل کاشت نهال ها در بستر اصلی – وجین علفهای هرز – نحوه آبیاری نهال و دوره آبیاری، میزان رشد شاخه های فصل قبل (بهار و تابستان)، نحوه مبارزه با آفات و بیماریها ، حذف تنه جوش و پا جوش و تربیت نهال و غیرو در سالهای گذشته ، آفتاب گیر بودن محل پرورش نهال، کیفیت خاک نهالستان و استفاده از کودهای دامی در حین پرورش نهال و حجم ریشه نهال

2- نهال های انتخاب شده ترجیحاً یکدست و هم اندازه بوده (از نظر قطر و ارتفاع) و در صورت پیوندی بودن نهال، ارتفاع محل پیوند حتی المقدور یکسان بودن و حداقل دو سال از زمان پیوند گذشته باشد.

3- هنگام کندن نهال از نهالستان در حفظ ریشه های اصلی و فرعی درخت دقت شده و از خرید نهال هایی که ریشه آنها آسیب جدی دیده اند و زخمی گردیده جدداً خودداری شود.

4- بلافاصله پس از کندن نهال از زمین، نهال ها دسته بندی شده (دسته های 20-10 تایی) و در ضلع شمالی در کنار دیوار و در محوطه ی باز، در زیر خاک خوابانیده شوند و حداکثر ظرف مدت 3-2 هفته به محل اصلی انتقال و کاشته شوند.

5- در هنگام انتقال نهال از نهالستان ، ریشه های نهال ها توسط نایلون و یا گونی کاملاً پیچیده شده و وسیله حمل و نقل نهال (وانت یا کامیون) مجهز به چادر باشد

6- در هنگام سوا نمودن نهال در نهالستان، از انتخاب نهال های نیمه خشک، آفت زده و بیمار، نهال های ضعیف و کم آب و نهال های کج و دفرمه خودداری شود.

7- خاک حاصل از حفاری چاله ها عموماً مناسب نبوده و حتماً می بایستی تعویض گردد. خاک جدید مخلوطی از خاک زراعی و کود دامی پوسیده به نسبت 3 به 1 خواهد بود. بهتر است قبل از کاشت نهال، به منظور ضدعفونی و تقویت نهال عملیات پارالیناژ انجام گردد.

برای پارالیناژ کردن ریشه ها می بایستی قبل از کاشت 50  لیتر آب +5  کیلو گرم خاک رس + قارچ کش بنومیل 10% + قارچ کش ردیل 10% (یا استفاده از 2 کیلو گرم خاکستر) + کودکامل ایرانی 10% +kg5 كود دامی پوسیده)در بشکه ای آماده نموده و قبل از کاشت نهال را به مدت 5-1 دقیقه در مخلوط فوق قرار دهیم.

8- در هنگام غرس نهال، چنانچه ریشه ها زخمی شده باشند هرس ریشه حتماً انجام شود.

9- بلافاصله پس از کاشت نهال، آبیاری کامل انجام شود (آبیاری اولیه از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد)

10- استفاده از قیم و حفاظ ، متناسب با محل و نوع نهال ضروری می باشد.

11- ترجیحاً در محلهای شلوغ و پر جمعیت از نهال های قوی با قطر حداقل 5cm و ترجیحاً گلدانی استفاده شود (با سن حدود 5 سال) و از کاشت نهال های ریشه لخت خودداری شود.

ب – نهال های گلدانی (سوزنی برگان)

از خرید نهال های سوزنی برگ که در شمال کشور پرورش یافته اند و یا در استان تهران در درون گلخانه رشد و نمو کرده اند، جدداً خودداری شود (مخصوصاً سرونقره ای) و چنانچه نهال تولیدی شمال کشور می باشد، حداقل یکسال از دوره رشد خود را در استان تهران سپری کرده باشد.

2- از خرید نهال های سوزنی برگ که در زیر سایه انداز درختان قرار گرفته (عموماً نیز از رشد خوبی برخوردار بوده) و یا ریشه آنها از ته گلدان بیرون زده و به داخل خاک فر رفته اند، جداً خودداری شود. چنین نهال هایی پس از جابجایی و کاشت (به دلیل آسیب جدی به ریشه اصلی) حداکثر پس از 2 الی 3 ماه خشکیده خواهند شد.

3- گلدانهای نهال های سوزنی برگ می بایستی توسط تولید کننده مرتباً جابجا شوند (به منظور جلوگیری از نفوذ ریشه از ته گلدان به خاک) و یا اینکه گلدانها در پیاده روهایی مفروش از بتون – موزائیک و یا نایلون چیده شوند و در هنگام خرید نهال می بایستی به این موضوع دقت کافی نمود.

4- عموماً سوزنی برگانی که ریشه آنها از ته گلدان بیرون زده و در خاک نفوذ کرده اند و یا درون گلخانه پرورش داده شده اند از رشد بهتری برخوردار بوده و ظاهر آنها بسیار زیبا و گول زننده خواهد بود ولیکن استفاده از چنین  نهال هایی بنا به دلایل مذکور منطقی نمی باشد.

5- از خرید و کاشت نهال های ریشه لخت سوزنی برگ جدداً خودداری شود و حتماً می بایستی گلدانی و یا کیسه ای باشند.

6- نهال های سوزنی برگ که در شرایط آب و هوایی استان تهران پرورش یافته باشد عموماً دارای شاخه های خشبی و برگهای زبر و خشن بوده و با کشیدن کف بر روی شاخ و برگها ، زبری آن کاملاً محسوس  می باشد، در حالیکه سوزنی برگان پرورش یافته در شمال کشور، اکثراً نرم و آبدار و لطیف بوده و چنانچه بلافاصله پس از انتقال از شمال کشور کاشته شوند، درصد زیادی از آنها خشک خواهند شد.

7- حداکثر ارتفاع نهال های سوزنی برگ برای استفاده به شرح ذیل اعلام می گردد.

- سرونقره ای حدود 50-30 سانتی متر کیسه ای و cm 90-50 حلب 17

  - کاج تهران حدود 50-40 سانتی متر کیسه ای و cm 120-50 حلب 17

- سرولاوسون حدود 50-40 سانتی متر کیسه ای و cm 120-50 حلب 17

-  سدروس حدود 120-70 سانتی متر گلدانی و cm 200-120 جعبه ای

- کاج مشهد حدود 50-30 سانتی متر گلدانی و cm 80-50 جعبه ای

- کامیس پاریس حدود 50-20 سانتی متر گلدانی و cm 80-50 جعبه ای

- تویا حدود 100-30 سانتی متر گلدانی و cm 150-100 جعبه ای

- نوئل حدود 60-20 سانتی متر گلدانی و cm 100-60 جعبه ای

- سرو شیراز حدود 50-30 سانتی متر گلدانی و cm 120-50 جلب 17

8- ابعاد چاله ها طبق شابلون ارسالی از سوی سازمان پارکها باشد

9- اطلاع رسانی به مردم و رعایت نکات ایمنی جهت جلوگیری از خطرات احتمالی به عهده مسئول محترم فضای سبز منطقه می باشد.

10- تشخیص نوع کاشت درخت به عهده کمیته فنی سازمان پارکها خواهد بود که کتباً به مسئولین فضای سبز ابلاغ خواهد شد. /ح- 16/9/87


+ نوشته شده در  جمعه چهاردهم آبان 1389ساعت 20:33  توسط مهندس رضا زردادی  | 

انگور

مواد غذائی به قسمتهائی از بدنه ی گیاهان و نسوج حیوانات اطلاق می شود که برای انسان قابل خوردن بوده و معده و روده ی بشر توانا به هضم و جذب آن باشند. البته تمام مواد گیاهی و حیوانی قابل خوردن نیستند و بشر در درازای تاریخ زیست خود پی به وجود بخشهای سودمند آنها برده است.

بنابراین تنها قسمتها مفید و قابل هضم آنها خوراک انسان را تشکیل می دهند تمام مواد غذائی، از عسل گرفته تا حنظل را می توان خورد. اما هر غذائی بسته به مقدار وزن و حجم آن می تواند غذا، دارو و یا سم باشد. مثلاً آرسنیک، مقدار بسیار کم آن در غذای روزانه ی ما هست. در صورت لزوم و برای درمان، مقداری بیشتر را می توان با تجویز پزشک خورد. اما اگر بیشتر خورده شود، زهر کشنده ای است. حتی میوه ی مفیدی مانند پرتقال نیز از این قاعده مستثنی نیست. به این ترتیب تمام خوراکیها برحسب میزان مصرف، هم غذا، هم دوا و هم زهر هستند.
پس سم مطلق وجود ندارد و هر ماده ی خوراکی برحسب میزان مصرفش می تواند مسموم کننده باشد. هر غذائی که از میزان معین بیشتر خورده شود، برای بدن قابل تحمل نیست و خاصیّت سمی پیدا می کند چه باید خورد؟ بدن انسان دارای بخشهای متفاوت اعضای گوناگون است که هر عضو ضمن آنکه وظیفه ی خاصی دارد، در ضمن انجام وظایفش، موادی را می سازد و ترشح می کند که برای ادامه ی زیست، وجودش الزامی است. عناصرلازم برای تولید این ترشحات را بدن از غذاهائی که می خوریم می گیرد. پس خوراک ما باید به گونه ای کامل و تکمیل باشد که تمام عناصر لازم برای گردش زندگی را در خود داشته باشد. هریک از این فلزات و شبه فلزاتی که در درون سلولهای زنده وجود دارند و ادامه ی زیست را باعث می شوند، کمبود و یا نبودشان دربدن، سبب تولید بیماری های گونا گون می شود که پزشک مجبور خواهد شد جبران آن را با دارو میسر سازد. پس چه بهتر پیش ازآنکه چنین اتفاقی بیفتد، با خوردن غذای خوب و مناسب از ناخوشی پیش گیری کنیم. به همین ترتیب باید گفت که غذای کامل به آن معنا که مثلاً یک خوراک مانند شیر و یا تخم مرغ غذای کامل باشد وجود ندارد. یعنی نمی توان تنها با شیر و یا خاویار و یا تخم مرغ به این علت که مواد لازم برای رشد جنین را درخود دارند، زندگی کرد. بلکه غذا ضمن تازه بودن و سالم بودن، باید از تنوع و گونه گونی نیز برخوردار باشد.

برداشت انگور:

در اردیبهشت یعنی زمانی که خوشه ها به چشم قابل دیدن میشوند باید درختان انگوری که تعداد خوشه های زیاد داشته و با وضع و قدرت درخت متناسب نمی باشند مقداری از خوشه ها را چید و دور انداخت تا بقیه خوشه ها از نظر غذایی کمبود نداشته و مرغوب شوند.برای تسریع در رسیدن انگور و خوشه های دیررس باید برگهای را که روی خوشه ها قرار گرفته و مانع رسیدن نورمستقیم خورشید و گرما به انگورها میشوند و از اوایل مرداد چید.هرچه به زمان رسیدن خوشه ها نزدیکتر میشویم از میزان اسیدهای مختلف درون حبه کاسته و بر میزان قند اضافه میشود واین کار تا زمان رسیدن انگور ادامه دارد.انگور زمانی باید چید که به حداکثر شیرینی خود رسیده باشد.علاوه بر علائم اصلی رسیدن انگور مثل تغیررنگ حبه ها و مزه انها علائم دیگر رسیدن انگور عبارتند از :تغییر رنگ چوب محور خوشه ها که حبه های انگور بدان چسبیده اند از سبز به سمت کاهی شدن.چشیدن اخرین حبه هر خوشه که معمولا دیرتر از سایر حبه ها میرسد هرگاه این حبه ها رسیده باشد حتما سایر حبه ها رسیده و زمان چیدن انها فرارسیده است.هنگام چیدن باد سعی شود که خوشه ها را از محل چسبیدن به شاخه جدا کرد و برای این کار از قیچی استفاده میکنند تا حبه ها له نشود.چیدن خوشه های نارس را به نوبت های بعدی واگذار کنید.چون بعضی از واریته ها همه خوشه هایشان در ان واحد نمی رسد


+ نوشته شده در  جمعه چهاردهم آبان 1389ساعت 20:30  توسط مهندس رضا زردادی  | 

گلابی


این جنس بیش از 7 گونه در جنگلهای شمالی ، دامنه های البرز ، ارتفاعات کرج ، چالوس ، آذربایجان بویژه اطراف ارومیه و نواحی مرکزی و پایین ارتفاعات بختیاری جنوب و فارس دارد. گونه خوراکی آن همان پیروس کومونیس است که واریته‌های پرورشی زیادی به نامهای محلی گلابی ، امرود و ... وجود دارد. از تمام قسمتهای گلابی مانند برگهای جوان ،‌ پوست و ساقه میوه آن استفاده طبی به عمل می‌آید.

انواع گلابی

گلابی انواع و اقسام کوچک ، بزرگ ، سبز و زرد و گلگون و مخروطی و ته گرد دارد. یک نوع گلابی ترش و میخوش و بقیه شیرین یا گس می‌باشد. یک نوع جنگلی دارد که در کهکلویه زیاد است و تخم زیادی دارد و میوه آن قابل استفاده نیست فقط تخم آن را به نام انجوجک می‌فروشند و برای اینکار میوه را در زیر خاک می‌کنند و پس از آنکه که پوسید تخمهای آن را بیرون آورده و پس از شستن خام یا بو داده می‌فروشند. در گیلان یک نوع گرد گلابی به نام خج معروف است که به علت سفتی قابل خوردن نیست، ولی با آن بهترین مربا را می‌توان تهیه کرد.

ترکیبات شیمیایی

برگهای جوان درخت گلابی دارای موادی مانند تانن ، گلوکزید و هیداروکسنون می‌باشد. برگهای خشک درختگلابی دارای اسید اورسولیک است دانه گلابی دارای ماده‌ای به نام آمیگدالین و مقداری روغن می‌باشد.

 

خواص میوه گلابی

  • گلابی سنگ مجاری ادرار را دفع می‌کند.
  • آرام بخش و تب‌بر است.
  • در رفع عفونت مجرای ادرار موثر است.
  • مقوی بدن است.
  • تشنگی را برطرف می‌کند.
  • سوزش مثانه و مجرای ادرار را رفع می‌کند.
  • چون قند گلابی گلوکز است بنابراین آنهایی که مبتلا به مرض قند هستند می‌توانند از آن استفاده کنند و برای آنها مضر نیست.
  • برای دفع سموم بدن بسیار موثر است.
  • برای پایین آوردن فشار خون باید مدت چند روز فقط گلابی مصرف کنید و غذای دیگر نخورید. البته این رژیم باید تحت نظر دکتر انجام گیرد و با اجازه پزشک متخصص باشد.

خواص دیگر قسمتهای درخت گلابی

  • برگ و شکوفه درخت گلابی از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.
  • شکوفه درخت گلابی مقوی معده است و خونریزی و اسهال را بند می‌آورد.
  • در مورد ورم چشم از ضماد شکوفه گلابی استفاده کنید.
  • تخم گلابی ضد کرم معده و روده است.
  • دم کرده برگ گلابی برای رفع اسهال مفید است.
  • برای دفع سنگ کلیه 50 گرم برگ گلابی را با 50 گرم پوست سیب در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت 20 دقیقه دم کنید و آن را بتدریج بنوشید.
  • برای شستشوی زخمها 50 گرم پوست ساقه درخت گلابی را در یک لیتر آب ریخته و بگذاری چند دقیقه بجوشد و سپس آنرا کم کم بنوشید.

خواص آب گلابی

شیره گلابی خاصیت مدر ، تصفیه کننده خون ، دفع کننده اسید اوریک و تامین کننده عناصر معدنی مورد نیاز بدن دارد. مصرف آن در بیماریهای مختلف مانند انواع کم خونی‌ها ، خستگی عمومی و بیماری سل اثرات مفیدی دارد. ضمنا به علت قابض بودن در رفع اسهالهای ساده اثرات درمانی دارد.

مضرات

اسراف در خوردن گلابی برای سرد مزاجان و اشخاصی که معده ضعیف دارند موجب نفخ معده می‌شود و اینگونه اشخاص باید آن را با مربای زنجبیل بخورند.

+ نوشته شده در  جمعه چهاردهم آبان 1389ساعت 20:26  توسط مهندس رضا زردادی  |